Search Result of "ปลาทู"

About 62 results
Img

งานวิจัย

เครื่องหั่นปลาทู (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท อุตสาหกรรมน้ำปลาระยอง จำกัด

Img
Img
Img

งานวิจัย

การแปรรูปและอุตสาหกรรมปลาทู (โครงการวิจัยย่อย) (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เมธี แก้วเนิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

Img
Img

งานวิจัย

การรวบรวม ทวนสอบ และประมวลองค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำการประมง การแปรรูปและวัฒนธรรมอาหารของปลาทูในอ่าวไทย เพื่อการฟื้นฟูและใช้ประโยชน์ทรัพยากรปลาทูอย่างยั่งยืน (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เมธี แก้วเนิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายสมหมาย เจนกิจการ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อนุกรณ์ บุตรสันติ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วรัณทัต ดุลยพฤกษ์, อาจารย์, Imgนายสรณัฏฐ์ ศิริสวย, อาจารย์, Imgดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgผศ.ดร.อมรศักดิ์ สวัสดี, Imgอาจารย์สนธยา กูลกัลยา

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การสกัดกรดไฮยาลูโรนิคจากลูกนัยน์ตาปลาทูนา (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือการแปรรูปปลาทูนา (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวณิชาภัทร เดชกำแหง

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การวิเคราะห์ประชากรต้นกำเนิดของปลาทูที่ถูกจับปะปนกันในอ่าวไทยเพื่อนำข้อมูลไปใช้สำหรับมาตรการปิดอ่าวฯ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อัครพงษ์ สวัสดิพงษ์, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวิวัฒนันท์ บุญยัง

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักน้ำปลาจากไส้ปลาทูนา (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายชวิน อังคทะวิวัฒน์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนะของปลาทูสั้น (Rastrelliger brachysoma) ในระยะพัฒนาการที่แตกต่างกัน (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรพร หมื่นพล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพนิดา อุนะกุล, Imgนายวัชรินทร์ ขวัญรุย

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการทำวิทยานิพนธ์ เพื่อการตีพิมพ์ผลงานในวารสารวิชาการระดับนาชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

1234