หัวหน้าโครงการ:ดร.นภาพร พันธุ์กมลศิลป์ (วงษ์โพธิ์ขอม), รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายจิรวัฒน์ พุ่มเพชร, นางสาววัลยา แซ่เตียว
แหล่งทุน:จังหวัดนครปฐม
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภาสกร ปนานนท์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท เอส เอ็น ที คอนซัลแตนท์ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธิดา เดชฮวบ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4)
หัวหน้าโครงการ:นายดีเซลล์ สวนบุรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท เมทริกซ์ แอสโซซิเอทซ์ จำกัด
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางกัญญา สุจริตวงศานนท์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.ครศร ศรีกุลนาถ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุรินทร์ ปิยะโชคณากุล, รองศาสตราจารย์, ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์, ดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เลขา มาโนช, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.บัญชา ขวัญยืน, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สมชาย ดอนเจดีย์, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนงค์ภัทร สุทธางคกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศุภชัย วุฒิพงศ์ชัยกิจ, รองศาสตราจารย์, ดร.อัญชลี ศิริขจรกิจ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรุณวรรณ หวังกอบเกียรติ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:อัมพิกา แจ้งไพร
แหล่งทุน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราวุธ วุฒิวณิชย์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นายณัฏฐ์ธน ฐิติชญาพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิศณุ บุญญาวิวัฒน์, รองศาสตราจารย์, นายระวี อยู่สำราญ, นางสาวปริญทิพย์ วงศ์ไทย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายอรรถพล กำลังดี, อาจารย์, นางสาวสุดธิษา เหล่าเปี่ยม
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
หัวหน้าโครงการ:ดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายเอนก สากียะเถียร
หัวหน้าโครงการ:นางสาวปริญทิพย์ วงศ์ไทย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิศณุ บุญญาวิวัฒน์, รองศาสตราจารย์, นายณัฏฐ์ธน ฐิติชญาพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายอรรถพล กำลังดี, อาจารย์, นางสาวสุดธิษา เหล่าเปี่ยม
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมศักดิ์ อภิสิทธิวาณิช, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเสาวนีย์ สุพุทธิธาดา, รองศาสตราจารย์, นางอมรา ทองปาน, รองศาสตราจารย์