หัวหน้าโครงการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท Kermin Industrie (Asia) PTE LTD Singapore Ltd.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.ชุลีรัตน์ บรรจงลิขิตกุล
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ผศ.ดร.มารุจ ลิมปะวัฒนะ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ระพีพงษ์ พานิวิวรรธน์, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พรรณวดี โสพรรณรัตน์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชัยวัฒน์ บุญแก้ววรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Ms.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, อัธยา กังสุวรรณ, จิรยุทธ์ มัธยมบุรุษ,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ชวนันท์ กวีวุฒฑ์, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, มารุจ ลิมปะวัฒนะ, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,
ผู้แต่ง:จักรภัทร เอ่งล่อง, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor, มารุจ ลิมปะวัฒนะ,
ผู้แต่ง:เบญจพร ตั้งวิชัย, Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Sunanta Boonchouy, Dr.Sumaporn Kasemsumran, Mrs.WARUNEE THANAPASE, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Dr.Sumitra Boonbumrung, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การผลิตน้ำมันปลาแซลมอน และการปรับโครงสร้างกรดไขมันในน้ำมันปลาแซลมอนสำหรับเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:อิทธิพลของวัตถุก่อผนังต่อคุณสมบัติของไมโครแคปซูลน้ำมันปลาทูน่า
ผู้เขียน:จิรพร สวัสดิการ
ประธานกรรมการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การสกัดน้ำมันปลาเพื่อใช้เสริมคุณค่าทางอาหารแก่ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด