ผู้แต่ง:Dr.Sawitri Chuntranuluck, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตน้ำมะนาวเข้มข้นและการประเมินอายุการเก็บรักษา
ผู้เขียน:อรุณรัศมี แสงศิลา
ประธานกรรมการ:ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:สิทธิวัฒน์ เลิศศิริ
กรรมการวิชารอง:Anukul Watthanasuk
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตและการประเมินอายุการเก็บรักษาน้ำมะนาวเข้มข้น
หัวเรื่อง:การสร้างโมเดลทำนายคุณสมบัติของน้ำมะนาวเข้มข้นสูตรสำเร็จ