ผู้แต่ง:Dr.Sawitree Dueramae,
วารสาร:
หัวเรื่อง:การศึกษาการผลิตและสมบัติของเอนไซม์ไรโบนิวคลีเอสที่ชอบเกลือจากแบคทีเรียทนเกลือ Pseudomonas sp. เพื่อใช้ในการหมักน้ำปลา
ผู้เขียน:อนันต์ บุญปาน
ประธานกรรมการ:วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย
กรรมการวิชาเอก:ดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf