งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:พฤติกรรมและทัศนคติในการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมของคนกรุงเทพมหานคร

ผู้เขียน:ภุมริน เฟื่องเกษม

ประธานกรรมการ:นางสุวรรณา ธุวโชติ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ทองฟู ศิริวงศ์

กรรมการวิชารอง:ตาบทิพย์ ไกรพรศักดิ์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:พฤติกรรมและทัศนคติในการบริโภคผลิตภัณฑ์นมแคลเซียมสูงของบุรุษในเขตกรุงเทพมหานคร

ผู้เขียน:อยุทธ์ อังศุธรวิไล

ประธานกรรมการ:รวิพิมพ์ ฉวีสุข

กรรมการวิชาเอก:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางสาวณัฐชา เพชรดากูล, อาจารย์, ดร.ไพฑูรย์ เจตธำรงชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Nutrition, Functional foods, Food components for disease prevention, Bioactive components in foods, Molecular biology

Resume