หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)
หัวหน้าโครงการ:ดร.บุญอ้อม โฉมที, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวจิราวรรณ์ เมืองนาค
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสิรินาฎ เนติศรี
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Boonorm Chomtee, Associate Professor, ปภากร อินทร์โท่โล่, รศ.ประสิทธิ์ พยัคฆพงษ์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Orathai Sawatdichaikul,
ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Boonorm Chomtee, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Mr.Atthawoot Phlaiboon, Dr.Sujate Chaunchom, Assistant Professor, นที แจ้งมงคล,
หัวเรื่อง:การลดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ อี.โคไลและซาลโมเนลลาในใบกะเพราโดยใช้แสงยูวีซี
หัวเรื่อง:ผลของการเจริญแข่งขันของเชื้อราและซาลโมเนลลาและการลดการปนเปื้อนของเชื้อราและซาลโมเนลลาในมะม่วง
ผู้เขียน:นันทิดา ทัศพร
ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ปทุมพร ฉิมเอนก
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การลดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์อี.โคไล และซาลโมเนลลาในสมุนไพรสด (ใบกะเพรา และใบสะระแหน่) โดยใช้แสงยูวีซี
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, เทคโนโลยีการอาหาร, คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร, จุลชีววิทยาทางอาหาร
Resume
ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย, Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อ ซาลโมเนลลา และเชื้อ สตัฟฟิโลคอกคัส ออเรียส ในผลิตภัณฑ์แหนมหมู ในเขตจังหวัดสกลนคร
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล
ผู้ร่วมโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
แหล่งทุน:บริษัท ชิกเก้นคิง (ประเทศไทย) จำกัด
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาสถิติ คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Statistical Analysis; Response Surface Methodology; Experimental Design; Regression Analysis