หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:นายศรีสุวรรณ ชมชัย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนวิจัยของภาควิชาสัตวบาล
แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการวิจัยของภาควิชาสัตวบาล
ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:กระบวนการทำแห้ง, กระบวนการแช่เยือกแข็ง
Resume