หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
ผู้ร่วมโครงการ:นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ, ดร.อรวรรณ ละอองคำ
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร
หัวหน้าโครงการ:นายพฤทธิ์ ราชรักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุวิมล อุทัยรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสุนิสา ด้วงนุ่ม
หัวหน้าโครงการ:ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร
หัวหน้าโครงการ:นายพสธร ผ่องแผ้ว
ผู้ร่วมโครงการ:นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, ดร.ธิดารัตน์ พันโท
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, ดร.พรพรรณ สิระมนต์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นางสาวศิริพร ตันจอ, นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ
หัวหน้าโครงการ:ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:กรมการข้าว
แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติิ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.วนิดา ปานอุทัย, ดร.หทัยชนก กันตรง, ดร.ธิดารัตน์ พันโท
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธิดารัตน์ พันโท
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, นายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน
หัวหน้าโครงการ:นางสาวณฐิฒา รอดขวัญ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นางสาวศิริพร ตันจอ, ดร.หทัยชนก กันตรง, ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์
หัวหน้าโครงการ:นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, นายวรพล เพ็งพินิจ, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์