|
|
|
|
|
|
ที่มา:การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 10หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหัวพันธุ์หงส์เหิน |
ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์เกษตรหัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหัวพันธุ์หงส์เหิน |
งานวิจัยเมืองนวัตกรรมอาหารภาคกลาง (2019)หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นางพัชรี ตั้งตระกูล, ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์, ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1) |
Researcherนาง จันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตรที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Fresh cut of Fruits & Vegetables, Postharvest Technology , Shelf life evaluation of food and food product, Nutrition Value of food product Resume |
Researcherนาง จันทร์เพ็ญ แสงประกายที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร Resume |