หัวหน้าโครงการ:ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุดสายสิน แก้วเรือง, รองศาสตราจารย์, นางสาวยุพดี ฟูประเสริฐ, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันชัย จันทร์ประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จุฑามาศ ร่มแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พิจิตรา แก้วสอน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ญาณิกา ต้นทอง
แหล่งทุน:ทุนบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวยุพดี ฟูประเสริฐ, อาจารย์, ดร.รักศักดิ์ เสริมศักดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายปิยะพงษ์ ศรีวงษ์ราช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้แต่ง:นริศรา ปานดอน, Dr.Banyat Saitthiti, Associate Professor, Dr.Raksak Sermsak, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Nontipha Sareesongsange, Dr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Dr.Maliwan Haruthaithanasan(Tanasombat),
หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากข้าวงอก
ผู้เขียน:สุพัตรา เลิศวณิชย์วัฒนา
ประธานกรรมการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:ผลของกรดอะซิติก กรดซิตริก และน้ำมะนาวต่อองค์ประกอบ และสมบัติของโปรตีนสกัดเข้มข้นจากแมงกะพรุนสายพันธุ์หนัง (Rhopilema hispidum) และสายพันธุ์ลอดช่อง (Lobonema smithii)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:ภูมิสารสนเทศเพื่อการเกษตร, การประมวลผลภาพทางการเกษตร
Resume
ผู้แต่ง:กิตติธัช ศิริเวชพงศ์กุล, ธนวัฒน์ รักแก้ว, ศิรดา สังสินชัย, ภัทรา วัฒนพันธุ์, พัฒนา พึ่งพันธุ์, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor,
หัวเรื่อง:การศึกษาปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบอ่อนข้าวงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และปทุมธานี 1
หัวเรื่อง:สมรรถนะของเครื่องหว่านข้าวงอกสำหรับนาหว่านน้ำตม
หัวเรื่อง:การศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพบางประการของเมล็ดข้าวงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และ พันธุ์ กข6
หัวเรื่อง:การผลิตสีธรรมชาติจากใบอ่อนของข้าวงอกและการใช้ประโยชน์
สาขาที่สนใจ:Energy in Agriculture
หัวเรื่อง:การผลิตสีธรรมชาติจากใบข้าวอ่อนและการใช้ประโยชน์
ผู้เขียน:ขนิจศากรณ์ เสรีสงแสง
ประธานกรรมการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:Maliwan Haruthaithanasan, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีทางอาหาร/การวัดค่าสี /อิมัสชั่น
สาขาที่สนใจ:การออกแบบและพัฒนาเครื่องจักรกลทางด้านเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation