งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ที่มา:เกษตรศาสตร์นำไทย

หัวเรื่อง:ตอนที่32ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ

สื่อสิ่งพิมพ์:youtube

Title: ตอนที่32ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ
Description:
Tags:
Category: Entertainment

VideoID: QfryIiAsavo
Updated: 2012-11-18T04:40:41.000Z
Duration: 281 seconds

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

หัวเรื่อง:การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าที่มีสมบัติพรีไบโอติก และต้านอนุมูลอิสระสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ

หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

ผู้ร่วมโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Technology

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง

Resume