หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริกาญจนา ทองมี, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดุษฎี คำบุญเรือง, ผศ.ดร.ชัยศักดิ์ อิสโร
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนากำลังคนและทุนด้านการพัฒนาสถาบันอุดมศึกษา การวิจัยและนวัตกรรม (บพค
หัวหน้าโครงการ:นางสาวกชกร สุรเนาวรัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมชัย สัจจาพิทักษ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปณิทัต หาสิน, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันเทคโนโลยีป้องกันประเทศ (สทป.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิรัตน์ เลาห์บุตรี, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:กองควบคุมอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข
ผู้แต่ง:ชินดนัย ยงยุทธวิชัย , ปรินทร์ พึงประเสริฐ , ศ.ดร.นวดล เหล่าศิริพจน์, Dr.Apirat Laobuthee, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:สุรพงษ์ ทองเรือง, วรศิลป์ มาลัยทอง, ศุกรี อยู่สุข, Mr.Srisuwan Chomchai, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
นักวิจัย:Dr.Apirat Laobuthee, Associate Professor, ฉัตรชัย วีระนิติสกุล, Dr.Worawat Wattanathana, Assistant Professor, กันต์กวี สุขถาวร, นลพรรณ นุชสุวรรณ,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.รติพร มั่นพรหม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผู้แต่ง:Dr.Auttasit Tubtimtae, Associate Professor, Prof. Dr. Ming-Way Lee,
ผู้แต่ง:สุธาทิพย์, Dr.Jamroen Thiengtham, Associate Professor, Mr.Chanvit Vajrabukka, Professor, Dr.Anuchai Pinyopummin, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นส. ปรียานุช ภูเก้าล้วน, นส.สิริกานตย์ นิธิศักดิยานนท์ , Ms.Kotchakorn Suranowarath, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:ธาดา แจ่มดวง, Dr.Prasert Chatwachirawong, Associate Professor, Dr.Anon Thammasittirong, Associate Professor, Dr.Sutticha Na-Ranong Thammasittirong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Mr.Richet Pungchai, Mrs.taweeporn raungprim, Dr.Sutisa Majarune, Lecturer, Mr.wisut maitreejet, สมพร ปุนโก๋, ศิริธร วันโณ,
ผู้แต่ง:Dr.Sutisa Majarune, Lecturer, Mr.Richet Pungchai, Mrs.taweeporn raungprim, Mr.wisut maitreejet, สมพร ปุ่นโก๋, ดลหทัย สร้อยสูงเนิน, วนิดา แซ่ตัน, อัญชมาภรณ์ เกษมสวัสดิ์,