Search Result of "การหมักอาหาร"

About 21 results
Img

งานวิจัย

ความเป็นไปได้การผลิตเชื้อเพลิงเอธานอลจากหญ้าหมักอาหารสัตว์ในประเทศไทย (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)

Img
Img
Img

Researcher

ดร. พิชาด เขจรศาสตร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:สัตวศาสตร์ โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง เทคโนโลยีชีวโมเลกุลรูเมน และเทคโนโลยีการผลิตสัตว์

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

HACCP plan for microbiological hazards associated with fermented crab, Episesarmamederi H. Milne Edwards 1853

ผู้แต่ง:ImgDr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, ImgNowwapan Donrung,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img

ที่มา:HAMLET PROTEIN A/S, Denmark

หัวเรื่อง:ผลของการเสริมถั่วเหลืองหมักในอาหารระยะเล็กต่อการเติบโตของไก่เนื้อ

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธีรวิทย์ เป่ยคำภา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์, Imgนายชาญวิทย์ แก้วตาปี, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:การสำรวจความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเกลือแร่โดยใช้เทคนิคคาโน

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของการใช้รำสกัดน้ำมันเป็นวัตถุดิบอาหารหลักในสูตรอาหารข้นโคนมต่อผลผลิตการหมัก ในกระเพาะรูเมน

Img

Researcher

ดร. ก.ทีปลักษณ์ ระงับเหตุ, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์เคีั้ยวเอื้อง

Resume

Img

Researcher

ดร. สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Alcoholic fermentation, Bioenergy, Yeast Biotechnology

Resume

Img

Researcher

นาย ธีระยุทธ จันทะนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์, การผลิตสัตว์, วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์, การผลิตและการจัดการทุ่งหญ้า

Resume

Img

Researcher

นาย วัชรวิทย์ มีหนองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง

Resume

Img

Researcher

นาง กานดา ล้อแก้วมณี, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนาศาสตร์สัตร์, การผลิตสัตว์, ไข่ไก่ และคุณภาพไข่

Resume

Img

Researcher

นาย ชาญวิทย์ แก้วตาปี, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:-

Resume

Img

Researcher

นาง วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง

Resume

Img

Researcher

ดร. ธีรวิทย์ เป่ยคำภา, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์ (Animal Nutrition)

Resume

Img

Researcher

ดร. ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์ปีก

Resume

12