หัวเรื่อง:การปรับปรุงคุณภาพเนื้อปลาสลิดด้วยของเหลือจากการตัดแต่งเห็ดนางฟ้าในอาหารปลา
ผลงาน:การพัฒนาชุมชนภายใต้โครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: นวัตกรรมชุมชน โดย U2T แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
นักวิจัย: นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก นางสาวอภิญญา จุฑางกูร
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.บดินทร์ รัศมีเทศ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุมาลี สันติพลวุฒิ, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณดี สุทธินรากร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (เครือข่ายการวิจัยภาคกลางตอนบน)
หัวหน้าโครงการ:ดร.กฤษณ์ วันอินทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุภา หารหนองบัว, ศาสตราจารย์, นายดีเซลล์ สวนบุรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวมณฑาทิพย์ โสมมีชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายธวัช หมัดเต๊ะ, นายพรมนัส โรจนสิทธิกุล
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
หัวหน้าโครงการ:นายเติมศักดิ์ สุขวิบูลย์, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกมลรัตน์ บัณฑิตทัศนานนท์, นางสาวบงกช ชัยเชาวรินทร์, นายสิทธิกานต์ เบ็ญจสุพัฒนนันท์, อาจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ไทยออยล์ จำกัด (มหาชน)
หัวหน้าโครงการ:นายสุชิน ปลีหะจินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย
ผู้แต่ง:Dr.ROONGTIP LUILAO, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:เสาวลักษณ์ ทองเทพ, Dr.Narong Koojaroenprasit, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Mrs.Araya Santisan, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางธีราพร ทองปัญญา, Dr.Weerachat Soopunyo, Assistant Professor, Dr.Prasong Tanpichai, Associate Professor, Dr.Sunti Srisuantang, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ผศ.วีรฉัตร สุปัญโญ, Dr.Prasong Tanpichai, Associate Professor, Dr.Sunti Srisuantang, Associate Professor,
ผู้แต่ง:เหมือนฝัน นาครทรรพ, Dr.Theerapat Wongkumsin, Associate Professor,
ผู้แต่ง:จุฬากรณ์ มาเสถียรวงศ์, สรรชัย หนองตรุด, Ms.Pattra Vayachuta, Lecturer, กมลทิพย์ นิ้มคธาวุธ,
ผู้แต่ง:สุวจี ศรีสุวรรณ, Dr.Somchai Numprasertchai, Associate Professor, Dr.Akrapong Patchararungruang, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.SUNTARA TOBUA, Associate Professor, Dr.Panit Khemtong, Associate Professor, Ms.Varataya THAMMAKITTIPOB, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.suwanna narkwiboonwong, Associate Professor, ณรงค์ฤทธิ์ นีละโยธิน,
ผู้แต่ง:วิน ไลประเสริฐ, Dr.Apichat Jai-aree, Associate Professor, Mrs.Wannee Niamhom, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:สุจิตรา ม้าทอง, Mrs.Rajaneekorn Satetho, Associate Professor,