หัวหน้าโครงการ:ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางอุไรวรรณ นิลเพ็ชร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวทองดี เล็กโสภี, นายไว ประทุมผาย
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุสิษฐ์ ธนะพิมพ์เมธา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวเรื่อง:การผลิตโปรติเอสจาก Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบแห้งในถังหมักแบบแพคเบค
หัวเรื่อง:การปรับปรุงการผลิตเอนไซม์โปรติเอสที่ใช้ลอกกาวไหมจากBacillus subtilis C4และสมการต้นแบบ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์