ผู้แต่ง:Dr.Somsiri Sangchote, Associate Professor, ศศิวิมล ลักษณพิสุทธิ์,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ปริมาณเชื้อราในโรงเก็บและสารพิษ Ochratoxin A และ Aflatoxin B1บนเมล็ดกาแฟที่ผ่านขบวนการจัดการหลังเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หัวเรื่อง:การถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเงาะให้ได้คุณภาพเพื่อลดความสูญเสีย
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, นายอุดม ฟ้ารุ่งสาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)