หัวหน้าโครงการ:นางสาววาสนา นาราศรี
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณนัฐภัทสกร โชควัชรไพศาล)
นักวิจัย:Dr.Nednapis Vatanasuchart, Dr.Phisamai Srichayet, Mrs.Usaporn Phukasmas, Ms.CHUSANA MEKHORA, Ms.Somchit Onhem,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาว ปุณณดา ศรีแก้ว, นางสาวจิตรวดี มีราศรี
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:จิตรวดี มีราศรี, บุณณดา ศรีแก้ว, Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.PAILIN JITCHUM, Assistant Professor, ทิฆัมพร ลาภส่งผล, Mr.Sommai Janekikarn, Assistant Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ: วิวัฒนาการของปลา, นิเวศวิทยาของปลา
Resume
สาขาที่สนใจ:แพลงก์ตอนวิทยา
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวและขนมไทยทางเลือกเพื่อสุขภาพ และสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค, การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงและผลิตภัณฑ์อาหารไทยพร้อมรับประทาน, การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสปรุงอาหาร และน้ำจิ้มต่าง ๆ
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, ดร.ดาลัด ศิริวัน, นางสาวชุษณา เมฆโหรา, ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ, ดร.เชาวนี ชูพีรัตน์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (13)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:ออกแบบเครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร, กระบวนการในการแปรรูปอาหาร, เครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร