Search Result of "white salted noodles"

About 4 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาเส้นอุด้งอบแห้งจากแป้งข้าวท้องไข่ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:กรมการข้าว

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img

Researcher

ดร. สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Noodle Products

Resume