 |
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of Adding Vitamins and Organic Acids into the Drinking Water on Growth Performance, Carcass Yield and Meat Quality of Broilers Raised Under Tropical Conditionผู้แต่ง: Dr.Theerawit Poeikhampha, Associate Professor , Dr.Chaiyapoom Bunchasak, Professor , Dr.Choawit Rakangthong, Assistant Professor , Mr.Chanwit Kaewtapee, Associate Professor ,  Wararat Arparjirasakul, Pornpun Phoprasit, วารสาร: |
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effects of Artificial Diet and Vitamins on Growth and Survival of Snakehead (Channa striatus Fowler)) ผู้เขียน:ดร.อุทัยรัตน์ ณ นคร, ศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe experiment was conducted to study survival rate and growth of snakehead fry fed on artificial diet (0211-85 SNF) of 42% protein compared to fish flesh (with and without vitamins premix) generally used in fish farms. Snakehead larva of about 10 days old were stocked in aerated tanks at the stocking rate of 285 fry per tank. The fry ground fish flesh (62.2% protein), ground fish flesh + vitamins premix, ground fish flesh + vitamins premix for 7 days followed by artificial diet (0211-85 SNF) and artificial diet (0211-85 SNF) alone for 45 days. It appeared that both artificial diet and fish flesh followed by artificial diet gave higher survival rates (54.73 and 60.69% respectively) after the first two weeks of feeding but the survival rate (37.54%) at the end of the experiment whereas fish flesh alone showed extremely low survival rate (3.51%). Growth of the fry fed 4 types of feed showed nonsignificant difference after 15 days of rearing but after 30 and 45 days the group of fry fed on fish flesh + vitamins premix yielded the best that neither the artificial feed (0211-85 SNF) nor fish flesh is suitable for snakehead fry as their first feed. Palatability and digestibility of the artificial diet should be improved in order to get better survival rate. |
 ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)หัวเรื่อง:การพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)หัวเรื่อง:การพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
|
หัวเรื่อง:- ผู้เขียน:M. Limpoka, R. Kanchanomai, S. Sirivejpundu, P. Chai-anan สื่อสิ่งพิมพ์:pdf Abstract From the study of the levels of Vitamin A, Beta-carotene, Vitamin E, Vitamins B1and B2 in 197 serum samples of fertile and infertile dairy cows collected from 6 dairy cow raising centers, it is found that there was no significant difference in the levels of Vitamins A, E, and B2 in the serum under study and there should not be any problem about the levels of these vitamins. As for the Vitamins B1 level calculated from the percentage of Thiamine Pyrophosphate Enzyme (TPPE) in problematical groups of dairy cows, it is found deficient in comparison to the normal level reported in humans since there has not been any report of a study of % TPPE in dairy cows. The level of Beta-carotene obtained from this study is questionable. Besides, the level of Beta-carotene differs distinctly in each serum sample including the samples taken from normal dairy cows raised in various regions. The conclusion is that there should be more detailed study on the problems of Vitamin B1 and Beta-carotene in dairy cows. |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Dairy Cattle Improvement Program at Kasetsart University1) ผู้เขียน:James H. Koshi,2, Prasert Chermporn,3, M.R. Chavanit Voravarn4 สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractHealth authorities and nutritionists have long recognized milk as nature’s nearly perfect food. Milk has been shown to be an efficient supplement to almost any type of a diet because it is capable of supplementing dietary inadequacies of minerals, vitamins, amino acids (protein) and fatty acids. Milk should be a part of the diet for all ages. |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCharacterization of Bioactivity of Selective Molecules in Fruit Wines by FTIR and NMR Spectroscopies, Fluorescence and Docking Calculationsผู้แต่ง:Kim, Y.-M., Lubinska-Szczygeล, M., Park, Y.-S., Deutsch, J., Ezra, A., Dr.Patraporn Luksirikul, Assistant Professor , Beema Shafreen, R.M., Gorinstein, S., วารสาร: 
|
|
ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)หัวเรื่อง:การพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์ และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุขุมาภรณ์ ศรีเผด็จ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.รชา เทพษร, อาจารย์, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์ , ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
 |
งานวิจัยการผลิตอาหารเพื่อความมั่นคงด้านโภชนาการ: นวัตกรรมระบบนำส่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและสารผสมอาหาร (2014)หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์ , ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กุลนาถ ทองขาว, รองศาสตราจารย์ , ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:รางวัลนักวิจัยซิว-เสงี่ยม กาญจนจารี ผลลัพธ์:วารสาร (5) |
Researcherดร. โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food processing, Food engineering, Thermo-physical properties of food materials, Modified atmotsphere packaging of fresh produces, waste valorization Resume |
|
|
|