Search Result of "viscoelastic"

About 30 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

Viscoelastic Based Turbulence Model for Turbine Blade Cooling in Gas Turbine (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรางค์รัตน์ จันทสาโร, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of ethyl laurate concentration on viscoelastic properties of virgin coconut oil

ผู้แต่ง:ImgMs Tasida Tasawang, ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Stress Relaxation Characteristics of Chicken Sausages Containing Spent Hen Meat under Different Cooking Conditions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sukanya Wichchukit, Assistant Professor, ImgPennapat Jirachai, ImgOranuch Nooted,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การพัฒนาแท่นรองรับสินค้ากระดาษลูกฟูกต้านทานน้ำ (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวนัฎพิชา ทรัพย์ประทานพร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (6)

Img

ที่มา:CD-adapco, England

หัวเรื่อง:Feasibility Study of Rivlin-Ericksen Viscoelastic Model for Turbulence Modeling

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรางค์รัตน์ จันทสาโร, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:Viscoelastic Based Turbulence Model for Turbine Blade Cooling in Gas Turbine

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรางค์รัตน์ จันทสาโร, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:Computational Dynamics Limited (CD-adapco), England

หัวเรื่อง:การศึกษาความเป็นไปได้ของการจำลองการไหลแบบปั่นป่วนด้วยแบบจำลอง Rivlin-Ericksen

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วรางค์รัตน์ จันทสาโร, รองศาสตราจารย์

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of heating-cooling on rheological properties of tapioca starch paste withand without xanthan gum.

ผู้แต่ง:ImgChantaro, P., ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgK. Nishinari.,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microwave heating extraction of pectin from lime peel: Characterization and properties compared with the conventional heating method

ผู้แต่ง:ImgRodsamran, P., ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Rheological properties of tapioca starch paste with and without xanthan gum under heating-cooling

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgP. Chantaro, ImgK. Nishinari,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of Emulsifier on Mixing Properties and Glass Transition Temperature of Zein-Starch Doughs

ผู้แต่ง:ImgMurdiati, ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor, ImgKuakpetoon, D.,

วารสาร:

Img

Researcher

ดร. ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Packaging Machinery and Systems, Packaging Management, Operation and Technology

Resume

Img

Researcher

ดร. อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Texture & Rheology, Quality of Fishery Products, Muscle Food Chemistry

Resume

12