Search Result of "vegetable sheet"

About 6 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาการผลิตผลิตภัณฑ์ผักแผ่นปรุงรส (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วันเพ็ญ มีสมญา

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาววราภรณ์ ประเสริฐ

แหล่งทุน:บริษัทไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

การประชุมวิชาการ

Product development of seasoning vegetable sheet

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanpen Mesomya, ImgMs.Waraporn Prasert,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

ทรัพย์สินทางปัญญา

ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตผักสลัดแผ่น (2012)

นักวิจัย:

ประเภท:

Img

ที่มา:บริษัทไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้

หัวเรื่อง:การพัฒนาการผลิตผลิตภัณฑ์ผักแผ่นปรุงรส

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วันเพ็ญ มีสมญา

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาววราภรณ์ ประเสริฐ

Img

Researcher

ดร. วันเพ็ญ มีสมญา

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การประเมินคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีน ไขมัน ใยอาหารในหนู และคน, อาหารฮาลาล และการขอใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล, (Nutrition in Protein Fat, Dietary Fiber, Halal Food)

Resume

Img

Researcher

นางสาว วราภรณ์ ประเสริฐ

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:ผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค( Instant product ), การทดสอบทางกายภาพและเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์จากแป้งหรือสตาร์ช( Product-process Development ), Extrusion Process

Resume