งานวิจัยการปรับปรุงมาตรฐานคุณภาพฝักวานิลลาบ่มในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวางโดยใช้ตู้บ่มฝักวานิลลา เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้ และหลักการจีเอ็มพี (2012)หัวหน้าโครงการ:ดร.ธิติมา วงษ์ชีรี ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ชนะ พรหมทอง, ดร.ธิติมา วงษ์ชีรี, นายเตชค์ฐสิณป์ เพียซ้าย, นายวัชระ พันธ์ทอง, นายอนันต์ บุญมี, ผศ.ดร.เฉลิมชัย วงษ์อารี, ผศ.ดร.ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์, ผศ.ดร.วาริช ศรีละออง, รศ.ดร.ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์ แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการExploring elderly perception and acceptance: Influence of different sugars and vanilla flavor in different food modelsผู้แต่ง:Ms.Aussama Soontrunnarudrungsri, Assistant Professor, Thitaprom, K., Sittiketgorn, S., Dr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor, Wongsheree, T., Likhanapaiboon, T., Kasayapanant, W., วารสาร: |
|
|