Search Result of "total phenolic content"

About 92 results
Img

งานวิจัย

ผลของการงอกต่อสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของข้าวฮาง (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ และปริมาณสารฟีนอลในเห็ดหอมสดที่เก็บเกี่ยว 2 ช่วงอายุ (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร, Imgนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

ปริมาณสารประกอบฟีนอลิครวมและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขนมปังจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนงานวิจัยภาควิชาคหกรรมศาสาตร์
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

อิทธิพลของอุณหภูมิอบแห้งที่มีต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้ง ปริมาณสารประกอบฟีนอลทั้งหมด ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ และสีของขิง (2012)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวชโรธร โพธิ์วงศ์, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Assistant Professor, ImgDr.Donludee Jaisut, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Thai Indigenous Plants: Focusing on Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Their Correlation on Medicinal Effects

ผู้แต่ง:Imgผศ.ดร.วริพัสย์ อารีกุล, ImgMs.NARAPORN PHOMKAIVON,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidant capacity, total phenolic content and nutritional composition of Asian foods after thermal processing

ผู้แต่ง:ImgMs.Plernchai Tangkanakul, ImgMrs.Payom Auttaviboonkul, ImgMrs.Boonma Niyomwit, ImgMs.Ngamjit Lowithun, ImgMs.Pornthip Charoenthamawat, ImgDr.Gassinee Trakoontivakorn,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของวิธีการสกัดต่ปริมาณสารประกอบฟีนอลลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากใบหมีเหม็น (2018)

ผู้แต่ง:Imgพรพรรณ สิระมนต์, ImgDr.Wichan Eiadthong, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Ethanol Concentration on Cyanidin-3-Glucoside, Total Monomeric Anthocyanins, Total Phenolic Content and Radical Scavenging Properties in Purple Corn (Zea mays L.) Seed and Cob.

ผู้แต่ง:ImgSrithong, P., ImgKajsongkram, T., ImgBangchonglikitkul, C., ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Evaluation of antioxidant activities, total phenolic content (TPC), and total catechincontent (TCC) of 10 sugar apple (Annona squamosa L.) cultivar peels grown in Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Benya Manochai, Assistant Professor, ImgPajaree Ingkasupart, ImgSang Hyun Lee, ImgJeong Hwa Hong,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Total phenolic content and biological activity of Antidesma thwaitesianum M?ll. Arg. fruit extracts

ผู้แต่ง:ImgSoukbandith Pheungsomphane, ImgDr.PATCHARAPORN TINCHAN, Assistant Professor, ImgMrs.Chintana Tayuan, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidant Properties and Total Phenolic Content of Selected Traditional Thai Medicinal Plants

ผู้แต่ง:Imgพัชราภรณ์ไชยศรี, ImgDr.Nonglak Laoprom, Lecturer,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of 'Hang' rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Imgนางสาวภาวิณี ผาจันทร์ยอ, Imgนางสาวสุวจี วงศ์เตชะ, ImgDr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, Imgผศ.ดร. วรรณทิชา เศวตรบวร,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physical and chemical properties, antioxidant capacity, and total phenolic content of xyloglucan component in tamarind (Tamarindus indica) seed extracted using subcritical water

ผู้แต่ง:ImgDr.Nipat Limsangouan, ImgMilasing, N., ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, ImgKhuwijitjaru, P., ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของเวลาเก็บเกี่ยวและฤดูกาลต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระปริมาณแอนโทไซยานินและสารฟีนอลิกทั้งหมดในดอกอัญชัน (2019)

ผู้แต่ง:ImgDr.Tee Havananda, Assistant Professor, ImgMs.Kietsuda Luengwilai, Associate Professor,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

Relationship between Color Parameters, Total Phenolic Content and Protein Content of Local Thai Rice Varieties

ผู้แต่ง:ImgMs.WIPADA SIRI-ANUSORNSAK, ImgDr.Krittaya Petchpoung, ImgMrs.Siriwan Soiklom, ImgMs.Chanram Roopkham,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของตัวทำละลายต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถต้านออกซิเดชันของกระชายเหลือง (Boesenbergia pandurata) (2008)

ผู้แต่ง:Imgธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, ImgDr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Comparison of physical properties, amino acids profile, total phenolic content and Glycaemic Index of brown rice-based extrudates containing two different mushrooms

ผู้แต่ง:Imgนางสาวเบ็ญจรัตน์ เทพสงเคราะห์, ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgMrs.Chulaluck Charunuch, ImgProf. Witoon Prinyawiwatkul,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Chemical composition, antioxidant, total phenolic content and antibacterial activities of sweet and chili pepper extracts

ผู้แต่ง:ImgMs.WIMONRUT INSUAN, Lecturer, ImgBenyatip Tondee, ImgPornchanan Boonkuea, ImgSarutaporn Soongtiwong, ImgDr.thippayarat chahomchuen, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ผลของวิธีการทำแห้งต่อปริมาณ 6-gingerol สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและสมบัติการต้านออกซิเดชันของขิง (Zingiber officinale) (2010)

ผู้แต่ง:Imgธิดารัตน์ พีรภาคย์, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effects of rice cultivars and some factors on anthocyanin extraction from pigmented rice bran on anthocyanin, total phenolic content and DPPH scavenging activity.

ผู้แต่ง:Imgสุภาภรณ์ พาเจริญ, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

12345