ผู้แต่ง:Dr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, กมลวรรณ พรหมศักดิ์, Dr.Pramote Sirirote, Lecturer, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Industrial Fermentation
Resume
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology