Search Result of "tangerine"

About 77 results
Img

การประชุมวิชาการ

ผลกระทบของความชื้นและรูปร่างก้อนกากส้มต่อการเจริญของ Lentinus polychrous Lev. บนกากส้ม (2012)

ผู้แต่ง:Imgน้ำฝน ปราการสมบัติ, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, ImgDr.Nuttakan Nitayapat, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Development of seedless fruits mutants in citrus including tangerine (C. reticulate) and pummelo (C. grandis) through induced mutations and biotechnology.

ผู้แต่ง:Imgดร.ทรงพล สมศรี, ImgDr.Peeranuch Jompuk, Associate Professor, ImgP. Kanhom, Img P. Thayamanont, ImgS. Meecharoen, ImgU. Kumcha,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากเปลือกส้มเขียวหวานและเปลือกมะนาว (2017)

ผู้แต่ง:Imgวนิสา รุ?งพาณิชย์, ImgDr.Tantawan Pirak, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

A Mixed Integer Linear Programming Model for the Optimal Production Planning in Tangerine Supply Chain

ผู้แต่ง:ImgDr.Chaimongkol Limpianchob, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

การประเมินศักยภาพของพื้นที่ดินกรดกำมะถันสวนส้มร้างทุ่งรังสิตสำหรับการปลูกปาล์มน้ำมัน (2013)

ผู้แต่ง:Imgศรัณย์ หงษาครประเสริฐ, ImgDr.Sutkhet Nakasathien, Associate Professor, ImgDr.Ed Sarobol, Professor, ImgDr.Vichan Vichukit, Associate Professor, ImgDr.Suthep Thongpae, Assistant Professor, ImgDr.Wanchai Chanprasert, Associate Professor, ImgDr.Sudsaisin Kaewrueng, Associate Professor, Imgพรชัย เหลืองอาภาพงษ์, Imgยุวลักษณ์ ขอประเสริฐ, Imgศักดิ์ศิลป์ โชติสกุล, ImgDr.Sarawut Rungmekarat, Assistant Professor, ImgDr.Chalermpol Phumichai, Associate Professor, ImgDr.Tanee Sreewongchai, Associate Professor, ImgMs.SUKUMARN LERTMONGKOL, Associate Professor, ImgMr.Takorn Saikhunthot, Imgพงษ์ศักดิ์ เมืองสมบัติ, Imgสุชาดา อ่ำเจริญ,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การพัฒนาสารเคลือบผิวไบเลเยอร์และสารเคลือบผิวหลายองค์ประกอบเพื่อลดการสูญเสียนํ้าหนักของส้มเขียวหวานพันธุ์สายนํ้าผึ้ง (2010)

ผู้แต่ง:Imgสุทธิลักษณ์ พุ่งมณีสกุล, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

แบบจำลองเชิงเส้นตรงผสมจำนวนเต็มสำหรับการวางแผนการผลิตที่เหมาะสมในโซ่อุปทานส้มเขียวหวาน (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชัยมงคล ลิ้มเพียรชอบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนวิจัยคณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาวัสดุเคลือบใบจากดินขาวเคโอลิน เพื่อใช้ป้องกันอาการผลไหม้ในส้มเขียวหวาน (2023)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.คณพล จุฑามณี, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

งานวิจัย

ศักยภาพการผลิตมะม่วง ฝรั่ง และส้มเทพรสในภาชนะ บริเวณพื้นที่คุ้งบางกะเจ้า (2024)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายเฉลิมชาติ วงศ์ลี้เจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนายรัฐพล ฉัตรบรรยงค์, อาจารย์, Imgนางสาวดรุณี ถาวรเจริญ

แหล่งทุน:มูลนิธิชัยพัฒนา
Img

งานวิจัย

แบบจำลองโซ่อุปทานที่เหมาะสมสำหรับการขนส่งส้มเขียวหวาน (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชัยมงคล ลิ้มเพียรชอบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วงศ์ผกา วงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวปริญญา พัฒนวสันต์พร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

A Mixed Integer Linear Programming Model for the Optimal Production Planning in Tangerine Supply Chain

ผู้แต่ง:ImgDr.Chaimongkol Limpianchob, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

In vivo Induction of Tetraploid in Tangerine Citrus Plants (Citrus reticulata Blanco) with the Use of Colchicine

ผู้แต่ง:ImgSuntaree Surson, ImgDr.Suphasit Sitthaphanit, Assistant Professor, ImgNattapong Wongma,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

แบบจำลองเชิงเส้นผสมจำนวนเต็มเพื่อการวางแผนการผลิตและการขนส่งในโซ่อุปทานส้มเขียวหวาน (2014)

ผู้แต่ง:ImgDr.Chaimongkol Limpianchob, Assistant Professor, ImgDr.Wongphaka Wongrat, Assistant Professor, ImgMs.Parinya Pattanawasanporn, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bioconversion of tangerine residues by solid-state fermentation with Lentinus polychrous and drying the final products

ผู้แต่ง:ImgDr.Nuttakan Nitayapat, Associate Professor, ImgNamfon Prakarnsombut, ImgSeung Ju Lee, ImgDr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Increased Efficacy of Tangerine Root Rot Control by Mutant Strainsof Trichoderma harzianum

ผู้แต่ง:Imgผศ.ดร. วาริน อินทนา, ImgDr.Chiradej Chamsawarng, Associate Professor, Imgฉัตรชัย งามเรียบสกุล, Imgรศ.ดร.ก้าน จันทร์พรหมมา,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การตรวจสอบคุณภาพภายในของส้มโดยไม่ทำลายด้วยแสงเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโกปี (2009)

ผู้แต่ง:ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE, ImgDr.Anupun Terdwongworakul, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ความเป็นไปได้ในการพบสารพิษตกค้างในเนื้อและเปลือกของส้มสายน้ำผึ้ง (2021)

ผู้แต่ง:ImgDr.Chainarong Rattanakreetakul, Associate Professor, Imgจุฑารัตน์ พัฒนาทร, Imgปัญญวัฒน์ เอกอิษวัตวิกุล, Imgพิสุทธิ์ เขียวมณี, Imgสรรเสริญ รังสุวรรณ, ImgDr.Ratiya Pongpisutta, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Control of Green Mold (Penicillium digitatum) on Tangerine Fruit by HotWater and Imazalil Treatment, and with Antagonistic Yeasts

ผู้แต่ง:Imgบูรณี พั่ววงษ์แพทย์, Imgสรวงสวรรค์ เนียมแจ้ง, ImgDr.Somsiri Sangchote, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

แบบจำลองเชิงเส้นตรงผสมจำนวนเต็มสำหรับการวางแผนการเก็บเกี่ยวและการวางแผนการผลิตในโซ่อุปทานส้มเขียวหวาน (2013)

ผู้แต่ง:ImgDr.Chaimongkol Limpianchob, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Changes in Ascorbic Acid, Total Polyphenol, Phenolic Acids and Antioxidant Activity in Juice Extracted from Coated Kiew Wan Tangerine During Storage at 4, 12 and 20?C)

ผู้เขียน:ImgTongchai Puttongsiri, ImgRatiporn Haruenkit

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The aim of this research was to investigate changes in ascorbic acid, total polyphenol, phenolic acids and antioxidant activity in juice extracted from Kiew Wan tangerines (Citrus reticulate Blanco cv. Kiew Wan) coated with shellac. The coated fruits were stored for five weeks at 4, 12 and 20?C and samples were taken weekly for analysis. Ascorbic acid decreased during storage at all tested temperatures. The major phenolic acids found were ferulic acid followed by sinapic, caffeic and p-coumaric acid. The 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2 azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate (ABTS) antioxidant activities increased during storage and were correlated with total polyphenol and phenolic acid contents. Sinapic, caffeic and p-coumaric acid levels were significantly correlated with the DPPH while ferulic acid was correlated with the ABTS. All phenolic acids increased during the early stage of storage at 4 and 12?C but decreased at the end. Weight loss of coated fruit during storage was in the range of 4–17%.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 044, Issue 2, Mar 10 - Apr 10, Page 280 - 289 |  PDF |  Page 
1234