ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Kรถhler, R., Dr.Sudathip Sae-tan, Assistant Professor, Lambert, C., Biesalski, H.K.,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ลักษณะทางเศรษฐกิจ สังคมของราษฎรท้องถิ่นที่มีผลต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้ บริเวณเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าตะเบาะ - ห้วยใหญ่ จังหวัดเพชรบูรณ์และชัยภูมิ

ผู้เขียน:ณรงค์ บ่วงรักษ์

ประธานกรรมการ:นภวรรณ ฐานะกาญจน์ พงษ์เขียว

กรรมการวิชาเอก:ดร.วิพักตร์ จินตนา, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:นายสุรพันธ์ เพชราภา, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Nutrition, Functional foods, Food components for disease prevention, Bioactive components in foods, Molecular biology

Resume