Search Result of "spontaneous acidification"

About 3 results
Img

งานวิจัย

ปัจจัยทีมีผลต่อความเป็นกรดโดยธรรมชาติในขั้นตอนการแช่ถั่วเหลืองและผลต่อคุุณภาพเทมเป้ (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอรนุช ศรีเดช

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนงานวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์และภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

งานวิจัย

ผลของการเกิดกรดโดยธรรมชาติในการแช่ถั่วเหลืองต่อคุุณภาพทางจุลชีววิทยาของเทมเป้ (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอรนุช ศรีเดช

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงงานวิจัยระดับปริญญาตรีของคณะวิทยาศาสตร์และภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

Researcher

ดร. สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Bacterial Taxonomy, Phylogenic Classification

Resume