Search Result of "soy"

About 257 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Soy Soluble Polysaccharide on the Stability of Soy-Stabilised Emulsions During In Vitro Protein Digestion

ผู้แต่ง:ImgFafaungwithayakul, N., ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

งานวิจัย

การพัฒนาแซนด์วิชสเปรดน้ำนมถั่วเหลืองใส่โปรตีนเกษตร (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอุไร เผ่าสังข์ทอง, Imgนางสาวงามจิตร โล่วิทูร

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Isolation and Characterization of Pediococcus acidilactici from Soy Sauce

ผู้แต่ง:ImgMs.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, ImgPao-Chuan Hsieh,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

The Development of Soy Milk Sandwich Spread

ผู้แต่ง:ImgDr.Waraporn Prasert, ImgMs.Ngamjit Lowithun, ImgMrs.Urai Phawsungthong,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidative Capacity of Soyfoods and Soy Active Compounds

ผู้แต่ง:ImgMrs.Wanida Tewaruth Chitisankul, ImgKazuko Shimada, ImgChigen TSUKAMOTO,

วารสาร:

Img Img

Img

งานวิจัย

การผลิตซีอิ๊วจากถั่วเหลือง (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ

แหล่งทุน:บริษัท รุ่งเรืองผล จำกัด

Img
Img

งานวิจัย

เครื่องดื่มฟังก์ชันจากโยเกิร์ตถั่วเหลืองและฟักทอง (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

Img
12345678910...