Search Result of "softening"

About 26 results
Img

งานวิจัย

การศึกษาอิทธิพลของ Salicylic acid (SA) และ N-(2-chloro-4-pyridyl)-N?-phenylurea (CPPU) ที่มีต่อคุณภาพ และการชะลอการนิ่มของผลมะละกอระหว่างการเก็บรักษา (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรัสวดี พรหมอยู่, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุริยัณห์ สุภาพวานิช, อาจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of ripening on changes in pectin composition in relation to textural softening of frozen papaya

ผู้แต่ง:ImgSuphatta Phothiset , ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การอธิบายความอ่อนนุ่มของทุเรียนพันธุ์หมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภคโดยใช้สมการจลนพลศาสตร์ (2011)

ผู้แต่ง:Imgนส.ศิริกาญจน์ จันทร์ถาวรพานิช, ImgDr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Sumitra Boonbumrung,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การประเมินความอ่อนนุ่มของทุเรียนพันธุ์หมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภค โดยใช้สมการจลนพลศาสตร์ (2011)

ผู้แต่ง:ImgDr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor, ImgDr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, ImgDr.Sumitra Boonbumrung,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

การแสดงออกของยีนที่ควบคุมการสร้างโปรตีน expansins และเอนไซม์ที่ย่อยสลายผนังเซลล์ ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตและการอ่อนนุ่มของผลละมุด (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, ImgDr.Wachiraya Imsabai, Assistant Professor, Imgสุทิน กันยะมี,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Development of Strength and Fracture Properties of Styrene-Butadiene Copolymer Latex-Modified Concrete

ผู้แต่ง:ImgDr.Suvimol Sujjavanich, Professor, ImgLundy J.R. ,,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Gene expression of cell-wall degrading enzymes in sapodilla (Manilkara zapota) fruit

ผู้แต่ง:ImgKunyamee, S, ImgDr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, Imgvan Doorn, WG,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The transcript abundance of an expansin gene in ripe sapodilla (Manilkara zapota) fruit is negatively regulated by ethylene.

ผู้แต่ง:Imgสุทิน กันยะมี, ImgDr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, ImgDr.Wachiraya Imsabai, Assistant Professor, ImgWouter G. van Doorn,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The structure and biochemical changes during finger drop in ripening bananas.

ผู้แต่ง:ImgDr.Wachiraya Imsabai, Assistant Professor, ImgDr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Expression of expansin genes in the pulp and the dehiscence zone of ripening durian (Durio zibethinus) fruit

ผู้แต่ง:ImgPalapol, Y., ImgKunyamee, S., ImgThongkhum, M., ImgDr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, ImgFerguson, I.B., ImgVan Doorn, W.G.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Effect of Shading and Leaf Flushing on the Ripening Pattern of Durians

ผู้แต่ง:ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor, ImgPakcharoen, A, ImgMohpraman, K, ImgTisarum, R,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Change in Fruit Quality and Cell Wall Polysaccharides in Bruised Papaya Cultivars 'Khak dum' and Holland'

ผู้แต่ง:ImgL.Khurnpoon, ImgDr.Jingtair Siriphanich, Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Novel flow stress prediction and work hardening behavior of aluminium alloy AA7075 at room and elevated temperatures

ผู้แต่ง:ImgUdomsak Rotpai, ImgTerdsak Arlai , ImgSankum Nusen, ImgDr.Patiphan Juijerm, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

งานวิจัย

การศึกษาสมการจลพลศาสตร์และอิทธิพลของสาร 1- MCPที่มีต่อคุณภาพของทุเรียนพันธุ์หมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภค (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4)

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49

หัวเรื่อง:การอธิบายความอ่อนนุ่มของทุเรียนพันธุ์หมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภคโดยใช้สมการจลนพลศาสตร์
Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49

หัวเรื่อง:การประเมินความอ่อนนุ่มของทุเรียนพันธุ์หมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภค โดยใช้สมการจลนพลศาสตร์
Img

ที่มา:การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 7 พืชสวนไทยใต้ร่มพระบารมี

หัวเรื่อง:การแสดงออกของยีนที่ควบคุมการสร้างโปรตีน expansins และเอนไซม์ที่ย่อยสลายผนังเซลล์ ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตและการอ่อนนุ่มของผลละมุด

Img

Researcher

ดร. วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว, สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ ดอกไม้และผัก , สรีรวิทยาไม้ผลเขตร้อน

Resume
Img

Researcher

ดร. สุวิมล สัจจวาณิชย์, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมโยธา คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Construction Material and contrete Design, Repair and maintenance of RCStructure

Resume
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Gene Expression of Expansins and Cell Wall Degrading Enzymes during Fruit Growth and Ripening of Sapodilla (Manilkara zapota van Royen)

ผู้เขียน:Imgสุทิน กันยะมี

ประธานกรรมการ:Imgดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

กรรมการร่วม:Imgดร.วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

12