Search Result of "rheological properties"

About 103 results
Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติทางรีโอโลจีของโดโดยใช้การทดสอบแบบกด (2007)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Rheological Properties of Cereals by Compression Tests

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effects of drying methods on physicochemical and rheological properties of porcine plasma protein

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of plasticizers on gelatinization, retrogradation and rheological properties of rice flour gel and dough

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Relationship between rheological properties and properties of hydroxypropyl methylcellulose-based composite films

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Butter Content on Rheological Properties of Gluten-free Rice Dough

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of NaCl on rheological properties and stability of coconut oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and heating time on pasting and rheological properties of tapioca starch containing xanthan gum

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of tamarind seed xyloglucan on rheological properties and thermal stability of tapioca starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgTemsiripong T., ImgIkeda S., ImgNishinari K.,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of xanthan gum on rheological properties and freeze-thaw stability of tapioca starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgSrijunthongsiri, S,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological Properties of Wheat Flour-based Batter Containing Tapioca Starch

ผู้แต่ง:ImgSoraya Ketjarut, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological properties and stability of oil-in-water emulsions containing tapioca maltodextrin in the aqueous phase

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgIkeda, S., ImgGohtani, S.,

วารสาร:

Img Img

123456