Search Result of "rheological"

About 134 results
Img

การประชุมวิชาการ

สมบัติทางรีโอโลจีของโดโดยใช้การทดสอบแบบกด (2007)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Rheological studies on tapioca starch and k-carrageenan mixtures

ผู้แต่ง:ImgDr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Rheological Properties of Cereals by Compression Tests

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Thermal, Textural and Rheological Attributes of Palm Kernel Paste with Different Fat Contents

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Rheological properties of batter containing tapioca starch and hydroxypropyl methylcellulose

ผู้แต่ง:ImgSoraya Ketjarut , ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgProf. Dr. K. Nishinari,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Relationship between rheological properties and properties of hydroxypropyl methylcellulose-based composite films

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Butter Content on Rheological Properties of Gluten-free Rice Dough

ผู้แต่ง:ImgChonnikarn Srikanlaya1, ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgDr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effects of drying methods on physicochemical and rheological properties of porcine plasma protein

ผู้แต่ง:Imgน้ำฝน สามสาลี, ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Rheological properties of tapioca starch paste with and without xanthan gum under heating-cooling

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgP. Chantaro, ImgK. Nishinari,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of plasticizers on gelatinization, retrogradation and rheological properties of rice flour gel and dough

ผู้แต่ง:ImgPloypetchara, T., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Img Gohtani, S. ,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of NaCl on rheological properties and stability of coconut oil-in-water emulsions

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Jerusalem artichoke powder as oil replacement on the particle size and rheological properties of emulsion

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of pH and heating time on pasting and rheological properties of tapioca starch containing xanthan gum

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
1234567