ผู้แต่ง:Dr.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, Dr.wasaporn nicharat, Lecturer, Mrs.Sunisa Duangnum, Mrs.Obcheuy Wongthong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางอบเชย วงศ์ทอง, รองศาสตราจารย์, ดร.วสพร นิชรัตน์, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนา
Resume
สาขาที่สนใจ:พัฒนาการมนุษย์และครอบครัวศึกษา, การจัดการทรัพยากรครอบครัวและชุมชน
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, ความปลอดภัยของอาหาร