หัวหน้าโครงการ:ดร.วัลลภ อารีรบ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, จุฑาลักษณ์ วงศ์ชัยชนะ, ผุสดี อุปลา, ฤทัยรัตน์ น้อยคนดี, สุดชาย กำเนิดมณี
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ และ บ ริษัทกิตติรัตนพรรณ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
ผู้ร่วมโครงการ:นางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, นายวุฒินันท์ คงทัด, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
แหล่งทุน:อุตสาหกรรมจังหวัดพัทลุง
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาววาสนา นาราศรี
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์
แหล่งทุน:โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) ภายใต้สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และบริษัท มีกิน กินดี กรุ้ป จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุรัตน์วดี จิวะจินดา
ผู้ร่วมโครงการ:นางมณฑา วงศ์มณีโรจน์, นายณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสิรินาฎ เนติศรี
แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
หัวหน้าโครงการ:ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ
แหล่งทุน:บริษัท ณฐภัทร อักษรทอง
หัวหน้าโครงการ:นางอัจฉรา ปทุมนากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รวิสสาข์ สุชาโต, รองศาสตราจารย์, อาจารย์ ปวิณ รุจิเกียรติกำจร
หัวหน้าโครงการ:นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (น.ส. ดวงกมล โกมลนิละ)
หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวธิชานุช ไทยานันท์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
แหล่งทุน:บริษัทไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศุภชาต เอี่ยมรัตนกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (5)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวธนพรรณ รัตนมงคล
แหล่งทุน:บริษัท T.P.T. Group Trading and Service จำกัด
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.ศิริพร ตันจอ
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณพงศธร อิสราวัฒนกุล)
แหล่งทุน:คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์, ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์, อาจารย์