Search Result of "postharvest losses"

About 10 results
Img

ที่มา:Postharvest losses and food waste conference 2013: Capturing productivity along the value chain

หัวเรื่อง:Non destructive technique for quality detection of fruits and vegetables

Img

งานวิจัย

Development of Low-input Technology for Reducing Postharvest Losses of Staples in Southeast Asia. (2001)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

แหล่งทุน:Japan International Research Center for Agricultural Science (JIRCAS)

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Packaging performance comparison for distribution and export of papaya fruit

ผู้แต่ง:ImgDr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ที่มา:Japan International Research Center for Agricultural Science (JIRCAS)

หัวเรื่อง:Development of Low-input Technology for Reducing Postharvest Losses of Staples in Southeast Asia.

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา สังคมศาสตร์

หัวเรื่อง:ความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวของพริกยักษ์ที่ขนส่งโดยใส่ภาชนะบรรจุชนิดต่าง ๆ จากเชียงใหม่มายังกรุงเทพฯ โดยทางรถยนต์

ผู้เขียน:Imgดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Postharvest losses of bell peppers shipped from Chiangmai to Bangkok by truck were identified during August to September 1987. It was found that postharvest losses of bell peppers during shipment from Chiangmai to Bangkok were 53.69% by weight. The losses were mainly caused by physical damage of 38.33% (31.53% fruit bruise, 5.31% stem-end break and 1.49% fruit break) and other by pathogenic diseases of 9.66% stem-end rots and 5.70% fruit rot. Bell peppers shipped in bamboo baskets and collapsible plastic crates had greater physical damage than those shipped in plastic baskets.

Article Info
Kasetsart Journal of Social Sciences -- formerly Kasetsart Journal (Social Sciences), Volume 009, Issue 2, Jul 88 - Dec 88, Page 133 - 137 |  PDF |  Page 

Img

การประชุมวิชาการ

Non destructive technique for quality detection of fruits and vegetables

ผู้แต่ง:ImgDr.Anupun Terdwongworakul, Associate Professor, ImgMrs.WARUNEE THANAPASE,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ที่มา:JIRCAS

หัวเรื่อง:การพัฒนาข้าวหลังการเก็บเกี่ยว

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี, Imgดร.สุมิตรา บุญบำรุง

Img
Img

Researcher

ดร. วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการบรรจุ

Resume