Search Result of "polyphenol"

About 95 results
Img

งานวิจัย

ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อโดยพอลิฟีนอลจากกระบวนการผลิตน้ำตาล (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Partial purification and characterisation of banana [Musa (AAA Group) 'Gros Michel'] polyphenol oxidase

ผู้แต่ง:ImgChaisakdanugull, C, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Rice Bran Extract on Browning and Polyphenol Oxidase Activity in Vegetable and Fruit.

ผู้แต่ง:ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor, ImgKunnikar Boonsiripiphat,

วารสาร:

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Inhibitory effect of rice bran extract on polyphenol oxidase of potato and banana

ผู้แต่ง:ImgSukhonthara, S., ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
12345