หัวหน้าโครงการ:ดร.พิมพา หอมนิรันดร์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้แต่ง:Prathumrat, P., Dr.Sunan Tiptipakorn, Associate Professor, Rimdusit, S.,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Usamart Klinprayong, SaranyaSukphol, Thassanee Aokaun, Aonchuma Alaiphol , Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Dr.wilawan Sintuprapa, Lecturer,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Assoc. Prof. Mitchell Anthamatten, Dr.Supacharee Roddecha, Assistant Professor, Jiahui Li,
ผู้แต่ง:Ms.Chanaporn Trakunjae, Dr.Pilanee Vaithanomsat, Mr. Tan Hua Tiang, Prof. K. Sudesh Kumar,
หัวเรื่อง:Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water
หัวเรื่อง:Low molecular weight chitosan-g-L-phenylalanine: Preparation, characterization, and complex formation with DNA
หัวเรื่อง:Internal unit chain composition in amylopectins
หัวเรื่อง:Effect of konjac glucomannan on syneresis, textural properties and the microstructure of frozen rice starch gels
หัวเรื่อง:Debranching enzyme concentration effected on physicochemical properties and alpha-amylase hydrolysis rate of resistant starch type III from amylose rice starch
หัวเรื่อง:FABRICATION OF POLYMERIC NANOPOROUS MEMBRANE BY ALPHA PARTICLE ACTIVATION
หัวเรื่อง:Crystal structure, thermal and magnetic behavior of inorganic-organic hybrid [(V4O10V2O4)-O-IV-O-V] (C6H14N2)center dot H2O polymeric framework
หัวเรื่อง:The effect of rice aging on the freeze-thaw stability of rice flour gels
หัวเรื่อง:STEARYLATED CHITOSAN NANOPARTICLE AS A BIODEGRADABLE NANOFILLER FOR PLA: RADIOLYTIC SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION STUDIES
หัวเรื่อง:LIGHT STABILIZER CONJUGATED STEARYLATE CHITOSAN NANOPARTICLE: A BIO-BASED ADDITIVE FOR RADIATION STERILIZED HEALTHCARE PACKAGING
หัวเรื่อง:Aluminum carboxymethyl cellulose-rice bran microcapsules: Enhancing survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5