Search Result of "phenolic compounds"

About 151 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of steam-cooking on (poly)phenolic compounds in purple yam and purple sweet potato tubers

ผู้แต่ง:ImgDewi Cakrawati, ImgSubin Srivichai, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Interaction effect of phenolic compounds on Alaska Pollock skin gelatin and associated changes

ผู้แต่ง:ImgPoungchawanwong, S., ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Assistant Professor, ImgLi, Q., ImgWang, J., ImgHou, H.,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Extraction of phenolic compounds from lime peel waste using ultrasonic-assisted and microwave-assisted extractions

ผู้แต่ง:ImgRodsamran, P, ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical stability and in vitro bioaccessibility of phenolic compounds and anthocyanins from Thai rice bran extracts

ผู้แต่ง:ImgPeanparkdee, M, ImgMrs.Juthatip Patrawart, Associate Professor, ImgIwamoto, S,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img
12345678