Search Result of "mung bean"

About 175 results
Img

งานวิจัย

การลดแบคทีเรียก่อโรคปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียวและถั่วงอกเพื่อผลิตถั่วงอกอนามัย (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Development of Dried Rice-Mung Bean Gluten-free Pasta: Impact of Moisture Content, Ratio of Mung Bean Flour, and Ratio of Pregelatinized Dough on the Microstructure, Cooking Quality, and Textural Properties

ผู้แต่ง:ImgHeng, S., ImgDr.Sudathip Sae-tan, Associate Professor, ImgDr.Ravipim Chaveesuk, Associate Professor, ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

เปรียบเทียบประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิงในการลดปริมาณจุลินทรีย์ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียวและในกระบวนการผลิตถั่วงอก (2008)

ผู้แต่ง:Imgเบญจวรรณ พุทไธสง, ImgDr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การใช้ประโยชน์รำถั่วเขียวในอาหารสุกรอนุบาล (2010)

ผู้แต่ง:Imgภัทราพรรณ รุ่งเจริญ, ImgDr.Natchanok Amornthewaphat, Assistant Professor, ImgDr.Yuwares Ruangpanit, Associate Professor, ImgDr.Seksom Attamangkune, Assistant Professor, ImgDr.Sukanya Rattanatabtimtong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การใช้ประโยชน์รำถั่วเขียวในอาหารไก่เนื้อ (2010)

ผู้แต่ง:Imgภัทราพรรณ รุ่งเจริญ, ImgDr.Natchanok Amornthewaphat, Assistant Professor, ImgDr.Yuwares Ruangpanit, Associate Professor, ImgDr.Seksom Attamangkune, Assistant Professor, ImgDr.Sukanya Rattanatabtimtong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของ “วินบักส์” สารสกัดชีวภาพจากเปลือกไข่ไก่และเปลือกสับปะรดต่อความงอกและการเจริญเติบโตของต้นอ่อนถั่วเขียว (2024)

ผู้แต่ง:ImgMs.์NAPHANUT USUNGNOEN, ImgMr.Worapot Satadaechakul, Assistant Professor, ImgMrs.Kanlaya Poonsub,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ประสิทธิภาพการไล่ของสารสกัดน้้ามันสะเดาต่อแมลงวันชอนใบ Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae) ในถั่วเขียว (2018)

ผู้แต่ง:Imgสินาภรณ์ บ้ารุงเพ็ชร, ImgDr.Pabhop Sinchayakul, Associate Professor, ImgMr.Wichai Sorapongpaisal,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

อิทธิพลของสตาร์ชถั่วเขียวและพอลิบิวทิลีนอะดิเพทโคเทเรฟทาเลทต่อสมบัติของเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชจากแป้งข้าว (2010)

ผู้แต่ง:ImgDr.Amporn Sane, Associate Professor, ImgDr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, Imgจิตระวี สุขเอม,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

CHARACTERISTICS AND ACCEPTANCE OF MED-KANOON (A THAIDESSERT) AS INFLUENCED BY DIFFERENT RATIOS OF MUNG BEAN ANDNAVY BEAN

ผู้แต่ง:ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, ImgManat Chaijan , ImgMrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor, ImgLalita Klabbankao, ImgPiyawan Techasirinukun, ImgSikares Kongkeaw, ImgMrs.Sunisa Duangnum,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของแป้งมันสำปะหลังและไฮโดรคอลลอยด์ต่อเนื้อเทียมเบอร์เกอร์ที่ทำมาจากโปรตีนถั่วเขียว (2022)

ผู้แต่ง:ImgMrs. ratnaningsih Ratnaningsih, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of microwave drying on physical and sensory properties of instant mung bean vermicelli

ผู้แต่ง:ImgMiss Tien Phung Nguyen, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ปริมาณแบคทีเรียรวมและไรโซเบียมในดินปลูกถั่วเขียว 10 สายพันธุ์บนสภาพดินลูกรัง (2022)

ผู้แต่ง:ImgMr.Phakphoom TANTACHASATID, Lecturer, ImgDr.Wimolnan Kanket, Assistant Professor, ImgDr.Porntip Srimongkol, Assistant Professor, Imgพรวิภา สังสมานันท์, Imgวราภรณื ศรีเทพ,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

การเพิ่มศักยภาพการแปรรูปถั่วเขียว (2002)

หัวหน้าโครงการ:Imgนายทนง ภัครัชพันธุ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การกู้คัพภะจากการผสมข้ามชนิดระหว่างถั่วเขียวผิวมัน (Vigna radiata)กับถั่วเขียวผิวดำ (V.mungo) โดยการเพาะเลี้ยงออวุลและการตรวจสอบความเป็นลูกผสมด้วยเทคนิค RAPD (2006)

ผู้แต่ง:Imgธนพล ไชยเสน, ImgDr.Rungsarid Kaveeta, Associate Professor, ImgDr.Peerasak Srinives, Professor, ImgDr.Surapong Dumrongkittikule, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของแป้งมันสำปะหลังต่อสมบัติทางกายภาพและเคมีและโภชนาการของเบอเกอร์เนื้อเทียมจากโปรตีนถั่วเขียว (2024)

ผู้แต่ง:ImgMrs. ratnaningsih Ratnaningsih, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Imgรศ. วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, Imgผศ. พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Exploring the use of rice bran and mung bean as soy substitutes in low-moisture extruded plant-based meat

ผู้แต่ง:ImgEvangeline Aldrich Charlie, ImgHanny Angrainy, ImgDr.Hataichanok Kantrong,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Changes in Mung Bean Protein Structure and Functionality After Freeze-Thaw Treatment and Addition of Vitexin-Loaded Phytosome Nanoparticles

ผู้แต่ง:ImgPhuangjit, U., ImgManajareansook, P., ImgDr.Methavee Peanparkdee, Assistant Professor, ImgMs.Wattinee Katekhong, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical and Thermal Properties of Extruded Instant Functional Rice Porridge Powder as Affected by the Addition of Soybean or Mung Bean

ผู้แต่ง:ImgMayachiew, Pornpimon, ImgMrs.Chulaluck Charunuch, ImgDevahastin, Sakamon,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Anti-inflammatory potential of mung bean seed coat water extract in lipopolysaccharide-induced 3T3-L1 adipocytes

ผู้แต่ง:ImgMr.Nam Buathong, ImgChandarajoti, K., ImgDr.Sudathip Sae-tan, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

โซเดียมซีลีเนตต่อการเจริญเติบโตและสารพฤกษเคมีบางชนิดของต้นกล้าถั่วเขียว (2022)

ผู้แต่ง:Imgภัทรวรรณ รัตนสิริลักษณ์, ImgDr.Intira Koodkaew, Associate Professor, ImgDr.Pimchanok Satapoomin, Lecturer, ImgDr.Pornpairin Rungcharoenthong, Assistant Professor,

วารสาร:
123456789