ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nopparat Prabsangob, Associate Professor, Hangsalad, S., Dr.Sunsanee Udomrati,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Chemistry, Chemistry of Fats&Oils, Emulsion

Resume

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Suchewan Krobthong, Assistant Professor, Yingchutrakul, Y., Wongtrakoongate, P., Chuntakaruk, H., Rungrotmongkol, T., Chaichana, C., Mahatnirunkul, T., Chomtong, T., Dr.Kiattawee Choowongkomon, Associate Professor, Aonbangkhen, C.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Patcharaporn Tinchan, Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Keith R. Cadwallader, Dr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Chayaratanasin, P., Caobi, A., Suparpprom, C., Saenset, S., Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Suanpairintr, N., Barbieri, M.A., Adisakwattana, S.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Nopparat Prabsangob, Associate Professor,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:ฟิสิกส์สถานะของแข็ง, สารตัวนำยวดยิ่ง

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Protein Structure, Protein Dynamics, Biomolecular NMR, Molecular Modeling, Molecular Simulation Moleculor Simulation

Resume