Search Result of "lintnerization"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of Lintnerization, Autoclaving, and Freeze-Thaw Treatments on Resistant Starch Formation and Functional Properties of Pathumthani 80 Rice Starch

ผู้แต่ง:ImgMs.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, ImgAnil Kumar Anal,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of physicochemical modification on granule morphology, pasting behavior, and functional properties of riceberry rice (Oryza Sativa L.) starch

ผู้แต่ง:ImgMs.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, ImgSushil Koirala, ImgAnil Kumar Anal,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

นางสาว สุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, ความปลอดภัยของอาหาร

Resume