Search Result of "laboratory scale"

About 42 results
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิตหัวเชื้อเทมเป้ในห้องปฏิบัติการและอายุการเก็บรักษา (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgนางสาวปวันรัตน์ ประโยชน์อมรกุล

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนโครงงานจุลชีววิทยาของคณะวิทยาศาสตร์และของภาควิชาจุลชีววิทยา

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Laboratory Scale Evalution of a Treatment System for Effluents from Hybrid Catfish Ponds

ผู้แต่ง:ImgDr.Yont Musig, Associate Professor,

วารสาร:

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Water Hyacinth on Open-Channel Water Flow Behavior:Laboratory Scale

ผู้แต่ง:ImgApichote Urantinon, ImgDr.Sitang Pilailar, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Growth performance and production cost of laboratory-scale marine microalgae culture using a light emitting diode

ผู้แต่ง:ImgMs.Wasana Arkronrat, ImgDr.Vutthichai Oniam,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Biodiesel Production from Crude and Refine Kernel Plam Oil in Laboratory Scale

ผู้แต่ง:Imgวิมลวรรณ ชอบเสร็จ, ImgDr.Vittaya Punsuvon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

STUDY OF MAXIMUM ACCUMULATION OF SUSPENDED SOLIDS IN WATER HYACINTH ROOT IN OPEN CHANNEL: LABORATORY SCALE

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Study of Effects of Water Hyacinth Densityon Flow Velocity and Suspended SolidsTransport in Open Channel: Laboratory Scale

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : The Utilization of By-Product from Surimi Industry :Laboratory Scale Production of Spray Dried Fish Protein Hydrolysate)

ผู้เขียน:Imgดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์, ImgSupranee Yampei, Imgดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Heads and guts of threadfin bream, by-products from surimi industry, were ground and dried to 6.85% moisture content. Dried fish parts containing 49.92% protein, 9.32% fat and 31.12% ash (dry basis), was used as raw material for the study of fish protein hydrolysate (FPH) production. Pretreatment conditions of dried fish parts were compared among 3 groups : control (soaked in distilled water), heating in autoclave and soaking in alkali. Conditions of enzyme hydrolysis were investigated. The results showed that alkali treatment (NaOH at pH 8.5, 90 min. 10?C) followed by enzyme hydrolysis (alcalase activity 2.4 AU/gm, 0.075 ml per 100 gm dried fish) 150 min at 60?C, produced FPH with the highest emulsifying capacity. Enzyme activities were inhibited by heating the mixture to 100?C for 15 min. The aqueous solution of FPH was separated after being centrifuged. Drying conditions by means of spray dryer were studied. It was found that good quality FPH can be made from the following spray dry conditions : 160?C inlet air temperature, 5 kg/cm2 air pressure for rotary atomizer and 300 ml/hr feed rate. The resulted spray dried FPH has 3% moisture content and 81% protein (TN ? 6.25). Comparison of FPH and sodium caseinate functional properties showed that water holding capacity, emulsion stability and gel strength of 3% FPH were higher than those of the control (no extra protein) and 3% Na-caseinate sausage. However, the fishy odor of FPH in the sausage could be detected by taste-panels. In order to maintain high quality, dried FPH was vacuum packed in aluminum foil/PE laminated bag to be kept away from humidity, O2 and light.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 032, Issue 1, Jan 98 - Mar 98, Page 28 - 40 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effect of Water Hyacinth on Open-Channel Water Flow Behavior: Laboratory Scale)

ผู้เขียน:ImgApichote Urantinon, Imgดร.สิตางศุ์ พิลัยหล้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Water hyacinth (Eichhornia crassipes) is one of the fastest growing plants. Due to its ability to adapt and reproduce, it causes various problems in waterways. The effect of water hyacinth was investigated on flow behavior in an open channel in a laboratory flume. Five different root depths of water hyacinth from natural streams were modeled using a plant floating plate. Four different water hyacinth densities were used. Controls without water hyacinth were also established. The vertical velocity profiles of the cases with and without water hyacinth were compared and the results showed that without water hyacinth, the velocity profile was similar to the theoretical logarithmic distribution in an open channel. In the cases with water hyacinth, the vertical velocity profiles were similar to the theoretical velocity distribution in a closed conduit, in which the velocity in the root zone was zero since water hyacinth floating on the water surface behaved like a solid wall. The experimental data showed that the plant caused flow resistance which tended to slow down the flow. Furthermore, the denser and longer root depth of water hyacinth caused greater flow resistance, as the flow-retarded region extended deeper, occupying about 65.0% of flow depth measured from the water surface. In addition, an empirical formula for flow in an open channel with consideration of water hyacinth effects was developed and a flow velocity empirical formula was obtained which was in good agreement with the observed data used in the verification process.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 049, Issue 6, Nov 15 - Dec 15, Page 913 - 923 |  PDF |  Page 

123