Search Result of "inulooligosaccharides"

About 9 results
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การหาสภาวะที่เหมาะสมของการผลิตฟรุกโทสและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์จากเยรูซาเล็มอาร์ทิโช้คด้วยเอนไซม์อินูลิเนสผสม

ผู้เขียน:Imgกชกร ปรางค์วิเศษ

ประธานกรรมการ:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ImgPramuk Parakulsuksatid, Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การผลิตอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ด้วยวิธีทางเอนไซม์

ผู้เขียน:Imgทิฆัมพร ตันติวิมงคล

ประธานกรรมการ:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgไพโรจน์ หลวงพิทักษ์, Imgสิทธิวัฒน์ เลิศศิริ

กรรมการวิชารอง:Imgดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแป้งอินูลินและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ทางอุตสาหกรรม

ผู้เขียน:Imgอัครชัย ปรักกมะกุล

ประธานกรรมการ:Imgดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ImgPramuk Parakulsuksatid, Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img
Img

Researcher

ดร. ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology

Resume

Img

Researcher

ดร. ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Polysaccharides Chemistry

Resume

Img

Researcher

ดร. วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก

Resume