Search Result of "halotolerant"

About 39 results
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Extracellular Halophilic Ribonuclease from a Halotolerant Pseudomonas sp. : Purification and Characterization

ผู้แต่ง:ImgDr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, ImgAnan Boonpan, ImgTakahiro Ikeda, ImgSomporn Tojai,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Screening of halophilic glutaminase-producing halophilic and halotolerant bacteria isolated from Thai fish sauce

ผู้แต่ง:ImgDr.Sawitree Dueramae,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Screening and Characterization of Aroma and Flovour Producing Halotolerant Bacteria from Fish Sauce

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Extracellular Halophilic Ribonuclease from a Halotolerant Pseudomonas sp. : Purification and Characterization)

ผู้เขียน:ImgWerasit Kanlayakrit, Imgอนันต์ บุญปาน, ImgTakahiro IKEDA, ImgSomporn Tojai

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A halotolerant bacterium, Pseudomonas sp. No. 3241, isolated from Thai fish sauce obtained in Suratthani province, produced an extracellular ribonuclease when cultivated aerobically without NaCl in Sehgal and Gibbons complex medium (SGC medium). Ribonuclease was purified by ethanol precipitation, Sephadex G-150 gel filtration and DEAE Toyopearl 650M anion-exchange chromatography. The purity and molecular weight were determined by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE). The result showed that the molecular weight of ribonuclease from halotolerant Pseudomonas sp. No. 3241 was 61,000 daltons. Purified ribonuclease was optimum at pH 10.0 and at temperature of 40?C. Purified ribonuclease was stable between pH 6.0 and 10.0 and at temperatures between 30 and 40?C. This enzyme had marked halophilic enzyme properties that required an optimum NaCl concentration of 3.0 M (18%).

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 040, Issue 6, Jul 06 - Dec 06, Page 17 - 25 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Construction of High Ethanol Fermenting Halotolerant Hybrid by Intergeneric Protoplast Fusion of Saccharomyces cerevisiae and Zygosaccharomyces rouxii)

ผู้เขียน:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์, Imgสมคิด ดีจริง, Imgดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, ImgWilia Santisopasri

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Saccharomyces cerevisiae M30, a high ethanol producing flocculent strain, was hybridized with Zygosaccharomyces rouxii TISTR1750, a halotolerant non-flocculent strain, by polyethylene glycol induced protoplast fusion. The protoplast fusion of these two yeast genera occurred with frequency of 5.89X10-5. Three fusants, namely RM11, RM37 and RM58, were selected based on their high ethanol fermentation efficiency in glucose broth containing 1.5 and 3% sodium chloride. Ethanol fermentation performance in salted medium of the three fusants revealed that in glucose broth containing 1.5, 3, 5 and 7% sodium chloride RM11 produced the highest ethanol concentrations and yields when compared to the other two fusants and both parental strains. Ethanol production in semisynthetic medium consisted of 18% glucose and 3% sodium chloride in 5 l fermentor with controlling of pH not to be lower than pH 4.5, temperature at 30 C and 300 rpm agitation speed also showed that the efficiency of ethanol production of the fusant RM11 was the highest comparing with both parental strains. It revealed maximal ethanol as 6.85% by weight with 87% of theoretical yield at 60 h of cultivation. S. cerevisiae M30 produced ethanol 6.5% by weight with 83% of theoretical yield, while Zygosac. rouxii TISTR1750 produced 6.36% by weight with 79% of theoretical yield at the same cultivation period. The fusant RM11 exhibited flocculation the same as that of S. cerevisiae M30.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 032, Issue 2, Apr 98 - Jun 98, Page 213 - 223 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:ผลของการใช้เอนไซม์ที่ชอบเกลือร่วมกับการหมักต่อปริมาณสารให้กลิ่นรสบางชนิดและองค์ประกอบทางเคมีบางประการในน้ำปลา

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Screening of Halophilic Lipase-Producing Bacteria and Characterization of Enzyme for Fish Sauce Quality Improvement

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Isolation and Characterization of Extracellular Halophilic Ribonuclease from Halotolerant Pseudomonas species)

ผู้เขียน:ImgWerasit Kanlayakrit, ImgTakahiro IKEDA, ImgSomporn Tojai, Imgดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A halotolerant bacterium isolated from Thai fish sauce, obtained in Surathani province, was identified as a Pseudomonas sp. No. 3241. This strain showed halophilic ribonuclease activity. When casamino acids (CA) and yeast extract (YE) were used as the nitrogen source in a mini jar fermenter, a ratio concentration of CA to YE of 15:20 g/l in Sehgal and Gibbons Complex (SGC) medium, without NaCl, gave maximum growth and ribonuclease activity (18.18 U/ml). The ribonuclease enzyme was optimal at pH 10.0 and at the temperature of 50?C. It had marked halophilic enzyme properties that required an optimal NaCl concentration of 3 M. The ribonuclease was stable between pH 6.0 and 9.0 and at temperatures between 30 and 40?C.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 035, Issue 2, Apr 01 - Jun 01, Page 179 - 187 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Characterization of Extracellular Halophilic Ribonuclease from Halotolerant Pseudomonas sp.

ผู้เขียน:ImgTakahiro IKEDA

ประธานกรรมการ:Imgวีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Dissertation/Thesis Info
Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาการผลิตและสมบัติของเอนไซม์ไลเปสที่ชอบเกลือจากแบคทีเรียทนเกลือเพื่อใช้ในการหมักน้ำปลา

ผู้เขียน:Imgอนันต์ บุญปาน

ประธานกรรมการ:Imgวีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยง Aspergillus japonicus SA22P3406 บนรำหยาบ

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Screening of Halophilic Lipase-Producing Bacteria and Characterization of Enzyme for Fish Sauce Quality Improvement)

ผู้เขียน:ImgWerasit Kanlayakrit, Imgอนันต์ บุญปาน

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Twenty pure bacterial cultures isolated from Thai fish sauce were selected for lipase producing on Sehgal and Gibbons Complex (SGC)-Tween 80 agar containing 0-4 M NaCl. The results showed that isolate PB233 could produce the highest lipase activity. This isolate was identified based on morphological, physiological characteristics and compared 16S rRNA sequence to other bacteria. It was concluded that isolate PB233 belonged to Staphylococcus warneri. This strain could grow in 0-4 M NaCl but the best growth was observed at 0 M NaCl. Therefore, Staphylococcus warneri was classified as halotolerant bacteria. A halotolerant Staphylococcus warneri PB233 was cultured in mini jar fermenter using SGC medium containing 1% olive oil and 3 M NaCl. A typical pattern of lipase production showed that enzyme secretion was coupled to active cell multiplication and maximum activity was obtained at a stationary phase. The maximum production of lipase (90.12 U/ml) was observed at 48 hr. The lipase had optimum at pH 7.0 and at temperature of 40?C. It was stable between pH 7.0 and 9.0 and at temperatures between 30 and 40?C. This enzyme had marked halophilic enzyme properties and showed maximal activities in the presence of 2.5 M (15%) NaCl.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 041, Issue 3, Jul 07 - Sep 07, Page 576 - 585 |  PDF |  Page 

12