ผู้แต่ง:Murray, G.L., Dr.Amporn Srikram, Assistant Professor, Henry, R., Hartskeerl, R.A., Sermswan, R.W., Adler, B.,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ
Resume