 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of high-temperature fluidized-bed drying on cooking, textural and digestive properties of waxy riceผู้แต่ง: Jaiboon, P., Prachayawarakorn, S., Devahastin, S.,  Mrs.Patcharee Tungtrakul , Soponronnarit, S., วารสาร:  
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Inheritance of Gelatinization Temperature in Rice (Oryza sativa L.)) ผู้เขียน:Tufail AKHTAR, นายชัยฤกษ์ มณีพงษ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประภา ศรีพิจิตต์, รองศาสตราจารย์ , ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe inheritance of gelatinization temperature in five crosses of rice (Oryza sativa L.) involving intermediate and low gelatinization temperature was studied. The analysis was based on single grain in the parents, F2,F3 and BC1 generations. The results suggested that gene for intermediate gelatinization temperature in Basmati 370 was dominant over low gelatinization temperature in the cross KDML 105/Basmati 370. In another low/intermediate crosses KDML105/IR 841 and KDML 105/RD 23 the gelatinization temperature tended to be controlled by more than one gene. |
 |