 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 ที่มา:วารสารวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีหัวเรื่อง:ประสิทธิภาพของสารป้องกันกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ร่วมกับแคลเซียมคลอไรด์ในการยืดอายุการเก็บรักษาและลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรคในขนุนตัดแต่งสด |
 |
 ที่มา:Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร)หัวเรื่อง:ผลของน้ำร้อนต่อจำนวนจุลินทรีย์ปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดโรคกับมนุษย์ของตะไคร้ตัดแต่งสด |
 ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48หัวเรื่อง:ประสิทธิภาพของไคโตซานออลิโกเมอร์และพอลิเมอร์จากแหล่งต่างๆ ในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคที่พบในอาหาร |
 |
 |
 |
 |
 |
 งานวิจัยโครงการวิจัยจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านความปลอดภัยของอาหาร (2007)หัวหน้าโครงการ: ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ: นางปรียา วิบูลย์เศรษฐ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์ , ดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
 |
 Researcherนางสาว นายิกา ปิ่นเนียมที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวแพทยสาธารณสุขศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ สาขาที่สนใจ:ตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำและอาหาร , แบคทีเรีย Resume |