Search Result of "food quality"

About 146 results
Img

งานวิจัย

โครงการสนับสนุนการจัดตั้ง หน่วยวิจัยคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.รัชพล พะวงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อารีย์ อินทร์นวล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (4)

Img
Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Paired preference tests: 'Liking', 'Buying' and 'Take Away' preferences

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Gold kiwifruit leather product development using Quality function deployment approach

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Effect of various stresses on efficiency of RAPD-PCR for specific detection of antimicrobial drug-resistant Salmonella Enteritidis

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Potential Use of Leuconostoc lactis Isolated From Fermented Broken Rice As A Single Starter Culture For Small-Scale Production Of Thai Fermented Rice Noodle

Img

ที่มา:Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis

หัวเรื่อง:Use of simple micro titer plate assay for assessment of biofilm-forming bacteria in high risk area of frozen seafood plant

Img

ที่มา:Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis

หัวเรื่อง:Isolation and identification of coliforms and Escherichia coli in frozen ready to eat food under long term storage

Img

ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for The Next Decade

หัวเรื่อง:Effect of oxidizing agents on the reduction of pesticides residue in vegetables using enzymatic based testkit (GT-testkit)

Img

ที่มา:Food Safety and Food Quality in Southeast Asia Challanges for Tade

หัวเรื่อง:A Survey of the Microbiological Quality of Fresh/Dried Chili and Chili Paste Products in Bangkok

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH symposium Evolution Microbial Food Quality and safety

หัวเรื่อง:การคัดหาแลกติกแอซิกแบคทีเรียที่เป้นโปรไบโอติกจากถั่วเน่าของไทย

Img

ที่มา:Journal of Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Liking, Buying, Choosing and Take Away preference tests forvarying degrees of hedonic disparity

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Consumers' attitude towards rice cooking processes in Korea, Japan, Thailand and France

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Gold kiwifruit leather product development using Quality function deployment approach

Img

ที่มา:The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) Evolving microbial food quality and safety

หัวเรื่อง:Application of single primer based-PCR for simple and rapid detection of Salmonella spp. in foods

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Cross-country comparison of pomegranate juice acceptance in Estonia, Spain, Thailand, and United States

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Gold kiwifruit leather product development using quality function deployment approach.

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Gold kiwifruit leather product development using Quality function deployment approach

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:'Liking', 'Buying', 'Choosing' and 'Take Away' preference tests for varying degrees of hedonic disparity

Img

ที่มา:Food Quality and Preference

หัวเรื่อง:Understanding the effect of culture on food representations using word associations: The case of "rice" and "good rice"

12345678