การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pinya Silayoi (Jurgensen), Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor,

วารสาร:

ที่มา:Innovations in Food Packaging

หัวเรื่อง:Chapter 23 (book chapter): Plasticizers in edible films and coatings

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Piyawanee Jariyasakoolroj, Lecturer, Dr.PATTARIN LEELAPHIWAT, Lecturer, Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สุวิมล ศรีทอง, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor, Dr.Tunyarut Jinkarn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, Dr.Amporn Sane, Associate Professor, Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายปิยะพงษ์ สอนแก้ว, Dr.Amporn Sane, Associate Professor, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สลินดา บุตรกินรี, Dr.Tunyarut Jinkarn, Associate Professor, Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Thanakkasaranee, S., Pradittham, A., Atong, D., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Petchsoongsakul, N., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ladawan songtipya, Ms.Roungrong Thongtan, Dr.Terdthai Vatanatham, Associate Professor, Dr.Tarinee Nampitch, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:The Italian Scientific Group of Food Packaging & The Korean Society of Food Science and Nutrition

หัวเรื่อง:Effect of storage conditions on physical, chemical and functional properties of extruded snack

ที่มา:The Korean Society of Food Science and Nutrition (KFN) and The Italian Scientific Group of Food Packaging (GSICA)

หัวเรื่อง:Shelf Life Prediction of Packaged CassavaFlourbased Baked Product using Empirical Models and Activation Energy

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนการวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิยะวณี จริยะสกุลโรจน์, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางปรียานุช สีโชละ

ผู้ร่วมโครงการ:นายชัยพร สามพุ่มพวง, ดร.รังสิมา ชลคุป, นายเคียวเพชร ลบแย้ม, ดร.นัฏพร ขนุนก้อน

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)