Search Result of "food allergy"

About 16 results
Img

การประชุมวิชาการ

Consumer Awarness of Food Allergy in Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Chutima Waisarayutt, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

ที่มา:Morinaga Institute of Biological Science, Inc , JAPAN

หัวเรื่อง:Development of seafood ELISA

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Investigation of undeclared food allergens in commercial Thai food products

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul, ImgMs.Putaluk Khaiprapai, ImgMs.Premrat Jithan, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgMasahiro Shoji, ImgTatsuhiko Ito, ImgHirotoshi Tamura,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

Researcher

นางสาว เปรมรัตน์ จิตหาญ

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาทางอาหาร, ความปลอดภัยทางด้านอาหาร, Food Microbiology, Food Safety

Resume

Img

ที่มา:MAFF-Morinaga

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้เทคนิคImmunology ในการวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้อาหารสำหรับประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย, Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์, Imgนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ, Imgนางศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ

Img

ที่มา:MAFF-Morinaga Japan

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้เทคนิค immunoassay เพื่อการตรวจวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย, Imgนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ

Img

ที่มา:MAFF-MORINAGA,JAPAN

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Immunoassay เพื่อการตรวจวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้อาหารในประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย, Imgนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ, Imgนางศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ , Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

Img

ที่มา:MAFF-Morinaga

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้เทคนิคImmunology ในการวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้อาหารสำหรับประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย, Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์, Imgนางสาวเปรมรัตน์ จิตหาญ, Imgนางศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ

Img

Researcher

นางสาว พุทธลักษณ์ ไขประภาย

ที่ทำงาน:ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

Researcher

นาง ศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ

ที่ทำงาน:ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร( Food Allergen ), การโคลนยีน( Gene Cloning ), ลายพิมพ์ดีเอ็นเอ( DNA Fingerprinting )

Resume

Img

Researcher

นาง วิภา สุโรจนะเมธากุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ: ข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว

Resume

Img

Researcher

ดร. ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Quality management for food supply chain

Resume

Img

Researcher

ดร. วารุณี วารัญญานนท์

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและการถนอมอาหาร, การแปรรูปถั่วเหลือง ข้าว, การใช้เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร

Resume